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Este trabajo se realizó en el Centro Experimental de Estudios en Camélidos en el pedemonte Tucumano (440 msnm). Los animales se alimentaron con sorgo forrajero (verano), despunte de caña (invierno) y pastizal natural. Se trabajó con 2 llamas adultas de primera y segunda lactancia. Se realizaron muestreos hasta la semana 23, eliminando aquellas muestras que no estaban en condiciones. Se realizó ordeñe manual, separando la cría de su madre 4 hs antes del ordeñe y juntándolos luego para inducir la bajada de leche. Las muestras se colectaron en vaso estéril y se conservaron a -20ºC hasta análisis. Se determinó composición (analizador infrarrojo FT1) y Células somáticas por citometría de flujo (analizador Delta). Cada individuo se consideró una unidad experimental, calculando promedios y desvíos de cada parámetro analizado en el efecto de cada lactancia. Se realizó un análisis descriptivo de los datos analizados.Resultados y DiscusiónLa progresión promedio de los valores analizados (Figura 1), no mostró diferencias significativas entre los animales en estudio. Caseína y proteína total disminuyeron la concentración desde el inicio de la lactancia con un ascenso al final; lactosa aumentó con un aparente pico de lactancia entre las semanas 9 y 11, sólidos totales mostró poca variación y células somáticas tuvo marcada variabilidad hasta la semana 5.No se encontraron registros sobre valores de referencia para células somáticas en esta especie, siendo el mismo un indicador de la salud de la ubre. Tomando como referencia los valores presentados en vacas (hasta 200.000 cél somáticas/ml), se podría considerar que estos animales no presentan infección en la ubre.Este estudio preliminar de composición de leche en llamas extra-andinas es un aporte al desarrollo productivo de esta especie y se continuará recabando datos para ampliar las alternativas lecheras de la región NOA.

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