Codigestión anaeróbica de fangos DAF y efluentes de predios lecheros

BOGLIONE, ROSANA; MELIDORO, JAVIER; GRIFFA, CARINA; MEDINA, LUIS; PANIGATTI, MARÍA CECILIA; GENTINETTA, FABIANA; SCHIERANO, MARÍA CELESTE

Revista AIDIS de Ingeniería y Ciencias Ambientales

Instituto de Ingeniería UNAM

Lugar: México; Año: 2017 vol. 10 p. 136 - 150

Actualmente los sectores industriales, incorporan tecnologías y procesos para mejorar la calidad de sus efluentes líquidos, con el objetivo de dar cumplimiento al marco legal ambiental. Dichos tratamientos generan una gran cantidad de barros de características orgánicas, los cuales es necesario disponer de forma adecuada. Una de las alternativas es generar biogás a partir de estos residuos. El objetivo del trabajo es evaluar la digestión anaeróbica de fangos que se generan en el tratamiento primario de los efluentes de una industria láctea, junto con efluentes de una instalación de ordeño. Se diseñó y construyó un reactor anaeróbico a escala piloto de 1000 litros de capacidad y se llevaron a cabo dos experiencias estudiando la codigestión de los residuos en estudio. Se concluyó que es factible la codigestión combinada de un efluente de tambo y un residuo de tratamiento DAF de industria láctea.