IPQA 26111
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS Y QUIMICA APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Cálculos de equilibrio de fases y estudio de la cinética de reacción para la elección de solventes en reacciones de epoxidación químico-enzimáticas
Autor/es:
JOSÉ A. SCILIPOTI; NOELIA CARIDDI; IVANA MAGARIO; ELINA REINOSO; A. ANDREATTA; ADRIAN PARODI ; LAURA LERICI
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; X Congreso Argentino de Ingeniería Química (CAIQ 2019); 2019
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Ingenieros Químicos
Resumen:
En este trabajo, estudiamos una metodología basada en un enfoque termodinámico como herramienta para estimar el efecto del tipo de solvente en la cinética de reacciones de oxidación químico-enzimática de monoterpenos. La metodología fue validada contrastando nuestros cálculos con valores experimentales encontrados en la bibliografía. Se demostró que en tolueno tanto la epoxidación de limoneno como la de pulegona son posibles con rendimientos aceptables. No obstante, a través del cálculo de la propiedad ?poder solvente? hacia el reactivo oxidante H2O2 se proponen sustancias de baja toxicidad como solventes alternativos al tolueno.
