INVESTIGADORES
DAMBOLENA Jose Sebastian
congresos y reuniones científicas
Título:
BIOACTIVIDAD DE FENILPROPANOIDES CONTRA PLAGAS QUE ATACAN GRANOS DE MAÍZ ALMACENADOS: SITOPHILUS ZEAMAIS Y FUSARIUM VERTICILLIOIDES
Autor/es:
ZAIO Y; PIZZOLITTO RP; HERRERA JM; DAMBOLENA JS; PONCE AA; ZYGADLO JA; ZUNINO MP
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Jornada; Jornadas VINCULAR PARA CRECER; 2015
Institución organizadora:
Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba
Resumen:
Argentina es el tercer país productor de maíz en Sudamérica y sexto en el mundo. S. zeamais y F. verticillioides son las principales plagas que atacan los granos de maíz cuando se almacenan en silos. Fenilpropanoides son utilizados como una alternativa al uso de plaguicidas sintéticos. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad insecticida y antifúngica de una serie homóloga de fenilpropanoides contra S. zeamais y F. verticillioides, mediante ensayos de toxicidad por contacto ?in vitro?. Los compuestos que presentaron mejor actividad insecticida y antifúngica fueron: cinamaldehído, α-bromo cinamaldehído y 4-fenil 3-buten 2-ona (CL50: 51,7 μg/cm2, CIM: 0,5 mM; CL50:67 μg/cm2, CIM:
