INVESTIGADORES
DAMBOLENA Jose Sebastian
congresos y reuniones científicas
Título:
"METABOLITOS SECUNDARIOS COMO HERRAMIENTAS DE DETECCIÓN DE MICOTOXINAS EN GRANOS DE MAÍZ ALMACENADOS CONTAMINADOS CON FUSARIUM VERTICILLIOIDES"
Autor/es:
ACHIMÓN F; BRITO V; JACQUAT A; HERRERA J; DAMBOLENA S; ZYGADLO J; PIZZOLITTO R
Lugar:
Cordoba
Reunión:
Congreso; VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 2018
Institución organizadora:
Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincias de Córdoba
Resumen:
METABOLITOS SECUNDARIOS COMO HERRAMIENTAS DE DETECCIÓN DE MICOTOXINASEN GRANOS DE MAÍZ ALMACENADOS CONTAMINADOS CON FUSARIUM VERTICILLIOIDES