Análisis geoestadístico basado en variantes fenotípicas de tropas de llamas productoras de fibra del Norte de la Provincia de Jujuy, Argentina.

CASTILLO, M.F.; PRIETO, A.; HICK, M.V.H.; FRANK, E.N.

Rocha

Simposio; XII Simposio internacional de Recursos Genéticos para Américas y el Caribe (SIRGEAC); 2019

Universidad de La República - INIA - Gobierno de Rocha

En los orígenes de la Zootecnia a mediados del siglo XVIII, laEtnozootecnia fue el objetivo central de dicha ciencia consistía en elestudio de las razas animales existentes. Actualmente comprendetanto especies animales domésticas (razas) como silvestres, no solola cantidad de formas presentes en cada especie sino de la diversidadde individuos que integran una determinada población animal. Paraello existen metodologías demográficas de relevamiento como son laestructura poblacional basada en características morfológicas,biométricas y productivas. En el marco de una Etnozootecniamoderna y de la comprensión de la biodiversidad de los recursoszoogenéticos es interesante introducir conceptos zootécnicossuperadores y prácticos que se apliquen en poblaciones y regionesdonde se cría ganado tradicional, local/autóctono y que en muchasespecies se denominan ganado criollo, SRD o BSE. Ello sin dejar delado el concepto clásico (burocrático / comercial) que se aplica sobretodo a poblaciones de países desarrollados basado en un estándarracial, registros genealógicos y productivos y respaldo de unaasociación de criadores. Un concepto de raza interesante de aplicares aquel que tiene en cuenta aspectos socio-económicos y culturalesdonde se puede definir como un grupo de animales domésticos elcual se haya separado geográficamente y/o culturalmente de gruposfenotípicamente similares conduciendo a la aceptación de suidentidad separada. También como concepto equivalente ydesprovisto de toda connotación se propone la utilización del términotipo biológico o biotipo como un grupo de animales con genotipossimilares para caracteres de interés. Finalmente se proponediferentes categorías o estadios pos-domesticación de laspoblaciones domésticas, donde es un primer estado están laspoblaciones primarias o razas tradicionales o locales y que han sidoconservadas en los primeros niveles post-domesticación, por lo quepresentan una gran variabilidad en sus caracteres. Luego a partir deellas se originarían todas las poblaciones estandarizadas o razaspropiamente dichas en sentido clásico, incluyendo desde las poco alas más difundidas o comerciales. Éstas son el resultado de laselección en función de ciertos criterios específicos (estándar). Y enun último estado, estarían las razas derivadas de cualquiera de lasanteriores líneas o razas mendelianas (seleccionadas por una oalgunas pocas características), líneas sintéticas o compuestas derivandel cruzamiento de razas estandarizadas o seleccionadas, líneasespecializadas o endogámicas (obtenidas por selección intensiva oendocría) y líneas transgénicas y experimentales.