Caracterización de anticuerpos específicos presentes en calostro de vacas inmunizadas con toxina Shiga tipo 2.

ADRIANA ALBANESE; BC RABINOVITZ; A CATALDI; R FERNANDEZ BRANDO; M PALERMO; NICOLAS GARIMANO; E MERCADO; CRISTINA IBARRA

Rosario

Congreso; XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología; 2016

Asociación Argentina de Microbiología

Introducción:Escherichia coli O157:H7 es responsable de una variedad de síntomas clínicos que incluyen diarrea acuosa, colitis hemorrágica y Síndrome Urémico Hemolítico, una complicación sistémica grave asociada con frecuencia a la toxina Shiga tipo 2 (Stx2).Objetivo: El objetivo de este estudio fue purificar las inmunoglobulinas G (IgG) anti-Stx2 presentes en el calostro de vacas inmunizadas y evaluar la capacidad neutralizante de la citotoxicidad de Stx2. Materiales y Métodos: Las vacas preñadas se inmunizaron por vía intramuscular con Stx2 inactivada (100 µg, Phoenix, USA) 40 días y 20 días previo al parto. El calostro se recogió dentro de las 24 hs y las IgG se purificaron por cromatografía de afinidad. La capacidad de neutralización se determinó por: 1) Citotoxicidad en células Vero y HCT-8; 2) Alteraciones en colon ligado de rata, 3) Letalidad en el modelo del ratón lactante.Resultados y Conclusiones: La preincubación (30 min, 37ºC) de Stx2 o E. coli O157:H7 (cepa 125/99 Stx2+) con IgG hiperinmune neutralizó la acción citotóxica de la toxina en las líneas celulares y en el colon ligado de rata. A su vez, ratones destetados que recibieron 15 mg de IgG hiperinmune por vía intragástrica (IG) 1 h antes y 2 hs después del desafío con una dosis letal de E. coli O157:H7 mostraron una sobrevida del 100%. Estos resultados sugieren que las vacas preñadas inmunizadas con Stx2 producen IgG hiperinmune en el calostro capaces de neutralizar la patogenicidad de E. coli O157: H7.