Diferentes estrategias para el desarrollo de sensores impedimétricos no enzimáticos de glucosa

ANA L RINALDI; SANTIAGO SOBRAL; ROMINA CARBALLO

Santa Rosa, La Pampa

Congreso; 10º Congreso Argentino de Química Analítica; 2019

Asociación Argentina de Químicos Analíticos

En los últimos años, el desarrollo de sensores no enzimáticos de glucosa ha sido de gran interés debido a que éstos presentan ventajas tales como: versatilidad en el diseño de fases de reconocimiento, rapidez de respuesta, bajo costo y fácil miniaturización. Por otra parte, el uso de impedancia como método de transducción de la señal permite mejorar la sensibilidad de la detección. En el presente trabajo, se expone el desarrollo de sensores de glucosa basados en dos estrategias de medición: por un lado, se trabajó en la inmovilización, sobre la superficie de electrodos de oro, de ácido fenilborónico, cuya interacción con la glucosa produce el bloqueo de la señal de una cupla redox externa (Estrategia de Bloqueo). Por otro lado, mediante la electrodeposición de nanopartículas de níquel sobre electrodos impresos de grafito, se desarrolló una metodología donde el principio de sensado se basa en la oxidación directa de la glucosa sobre la superficie del electrodo, catalizada por la cupla NiOOH/Ni(OH)2 (Estrategia Catalítica)1.