Cambios metabólicos inducidos por la ingesta de una dieta hipercalórica y la exposición al estrés

MARCONE, MP; PROCHNIK A.; GONZÁLEZ MURANO M.R.; BIANCHI M.S.; GENARO A.M.; WALD M.R.

Ciudad de la Punta-San Luis

Congreso; 50 Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE); 2018

SAFE-RICiFa

S33-104 SAFE Metabolismo. CAMBIOSMETABÓLICOS INDUCIDOS POR LA INGESTA DE UNA DIETA HIPERCALÓRICA Y LA EXPOSICIÓNAL ESTRÉS Marcone M.P. (1), Prochnik A.(1), Murano M.R. (1). Bianchi M.S. (3), Genaro A.M. (1,2), Wald M.R. (1).(1) Instituto de InvestigacionesBiomédicas (BIOMED-UCA-CONICET). Av. Alicia Moreau de Justo 1600, C1107AFFCABA, Argentina (2) Departamento de Farmacología,Facultad de Medicina, UBA. Paraguay 2155, Piso 15, C1121ABG CABA, Argentina (3) Instituto de biología ymedicinal experimental (IBYME). Vuelta de Obligado 2490, CABA, Argentina  pau.marconec@gmail.com Lasdietas ricas en grasas y la exposición diaria a estrés son factores de riesgopara eldesarrollo de patologías como la obesidad y sus comorbilidades metabólicas. El objetivo del presente trabajo fue analizarlas alteraciones del metabolismo glucídico y lipídico inducidos por una dieta dealta energía (DAE) y el efecto de la exposición al estrés crónico moderado(CMS) tanto en animales machos como hembras. Para llevar a cabo el mismo, setrabajó con ratones C57BI/6J de ambos sexos, a los cuales se los dividió en 2grupos y se les administró una dieta estándar (DN) (3 kcal/g, lípidos 5%p/p) ouna dieta rica en grasas (DAE) (5 kcal/g; lípidos 33% p/p) a partir del mes deedad durante 6 meses. A los dos meses de tratamiento, un grupo de cada dietafue expuesto aleatoriamente a estresores de intensidad moderada (CMS) durantelos últimos 4 meses. Los resultados indicaron que la DAE provocó enlas hembras un aumento del peso (p<0.05), de la glucemia basal (p<0.05) yde la insulinemia (p=0.08), del HOMA IR (p=0.08) y de la glucemia a las 2 hs(p<0.05). Mientras que en los machos,se observó que sólo hubo un aumento enel peso (p=0.07), en la glucemia basal (p=0.06) y en la glucemia a las 2 hs(p<0.05). La exposición al estrés agravó los valores de glucemia basal, HOMAIR y glucemia a las 2 hs sólo en los machos (p<0.05). El metabolismo lipídicose estudió a través de la determinación de colesterol, HDL y triglicéridos,obteniéndose a partir de ellos el LDL, el Índice Aterogénico y el Índice deCastelli. No se encontraron modificaciones significativas en ninguno de losgrupos.Se puedeconcluir que la DAE provocó un mayor número de alteraciones en el metabolismoglucídico en las hembras, aunque los cambios encontrados en los machos seagudizaron con la exposición al CMS.