La cría y tráfico de ganado mayor como factores de cambio ambiental en la Cordillera Central y Piedemonte oriental de Mendoza (siglos XVII a XX). Una aproximación arqueológica e histórica

CORTEGOSO, VALERIA ; DURÁN, VÍCTOR; PELAGATTI, ORIANA; GUSTAVO LUCERO

Paleoambientes y ocupaciones humanas del Centro-Oeste de Argentina durante la transición Pleistoceno-Holoceno y Holoceno.

Sociedad Argentina de Antropología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2010; p. 277 - 308

A partir del análisis de información histórica y arqueológica se evalúan las formas en que la explotación pecuaria pudo afectar ambientes pedemontanos y cordilleranos del centro-oeste de Mendoza. Entre los siglos XVII y XX, en los campos del piedemonte oriental de la cordillera se concentraba y engordaba ganado bovino, que era pasado después por el paso del Portillo para cubrir las demandas del mercado chileno. Se infiere que la sobrecarga de ganado introdujo en esos ambientes cambios de importancia, que derivaron en procesos de erosión acelerada, modificaciones hidrológicas y en un empobrecimiento de la biodiversidad. Por sus características ambientales, el piedemonte oriental, los valles cordilleranos orientales y el valle longitudinal ubicado entre las cordilleras Frontal y del Límite (Alto Valle del río Tunuyán) recibieron una presión antrópica particular, que se percibe en la infraestructura asociada al camino ganadero y la fisonomía actual del paisaje.