Validación de la utilización de un glucómetro portátil en vacas de cría.

LOPEZ VALIENTE S.O. ; MARESCA S. ; RODRIGUEZ A.M.; PALLADINO, R.A.

Santa Rosa, La Pampa

Congreso; 38° Congreso Argentino de Producción Animal (AAPA).; 2015

Asociación Argentina de Producción Animal

IntroducciónExisten varios métodos de laboratorio adaptados para determinar glucosa en sangre de bovinos para carne. Todos los métodos analíticos tienen el inconveniente de la toma de muestra, acondicionado, conservación y transporte. Hace varios años están disponibles dispositivos electrónicos para medir la glucosa en humanos, los cuales permiten conocer la glucemia insitu a partir de una gota de sangre fresca en segundos. Sería deseable evaluar el uso de estos dispositivos para bovinos de carne ya que estos han sido desarrollados y estandarizados para monitoreo de sangre capilar en humanos. El objetivo del trabajo es evaluar el desempeño de un glucómetro portátil en del diagnóstico de la concentración sanguínea de glucosa en vacas de cría.Materiales y métodosEl trabajo se realizó en el campo experimental de la EEA Cuenca del Salado (INTA). Se utilizaron vacas multíparas Angus preñadas con un peso promedio de 434,29 kg ± 63,99. Las vacas utilizadas fueron parte de otro estudio en el que se suministró durante los últimos tres meses de gestación dos dietas que diferían en el porcentaje de proteína bruta (12% vs. 6%). Ambos tratamientos recibieron alimento para cubrir el 100% de los requerimientos energéticos según NRC 2000. La dieta preparto fue basada en ensilaje de maíz y se utilizó pellet de girasol y urea para aumentar el nivel de PB en el tratamiento con 12% PB. Después del parto las vacas de ambos tratamientos se juntaron y se alimentaron de pasturas perennes.Se colectaron un total de 183 muestras de sangre en dos momentos preparto (n=67 y n=59) y uno posparto (n= 57). Las muestras se tomaron de vena yugular por duplicado para realizar las dos determinaciones. Para la determinación de laboratorio se utilizaron tubos con Fluoruro de Sodio (NaF) como inhibidor de la glucólisis. El análisis de laboratorio se realizó por el método enzimático (glucosa oxidosa) con un equipo MINRAY B5380 y una sensibilidad calculada de 0,307mg/dl. Sobre muestras sin NAF se realizó la determinación con un glucómetro manual portátil FreeStyle, Abbott©, para uso en humanos.Para estimar la correlación entre métodos se utilizó la correlación de Pearson y un procedimiento de correlaciones parciales para determinar la significancia de las variables (momento de muestreo y tratamiento). Resultados y Discusión El coeficiente de correlación de Pearson entre ambos métodos de medición de glucosa fue de 0,924 (p