El rol de los artefactos de molienda en poblaciones agrícolo-pastoriles del Formativo: un caso de estudio

BABOT, M. DEL PILAR

San Miguel de Tucumán

Jornada; II Jornadas de Divulgación de Trabajos de Becarios ?Los Jóvenes y la Ciencia?; 1999

Secretaría de Ciencia y Técnica, Universidad Nacional de Tucumán

El objetivo planteado es el de efectuar un estudio de los artefactos de molienda utilizados en contextos domésticos del sitio formativo SCatBe 2 (5), La Mesada (Valle del Bolsón, Belén, Catamarca).           La metodología planteada ha incluido recopilación bibliográfica y entrevistas a pobladores actuales, de manera de formular un modelo teórico-metodológico sobre la utilización de los artefactos de molienda; un análisis técnico-morfológico y morfológico-funcional de los artefactos recuperados, incluyendo una propuesta de clasificación morfológica y funcional y guía de descripción de artefactos de molienda, y análisis de laboratorio tendientes a la identificación de restos orgánicos e inorgánicos.           Dentro de los resultados obtenidos destacan: la propuesta de clasificación de los artefactos de molienda, la generación de expectativas arqueológicas sobre comportamientos tecnológicos y funcionales a partir del relevamiento realizado a pobladores actuales, el análisis de residuos de uso en los instrumentos estudiados que permite determinar la funcionalidad de estos implementos. En este marco, se descartó la utilización de la técnica del peeling y se probaron nuevas técnicas para la obtención y análisis de una gran variedad de residuos. Finalmente, la información obtenida posibilita desarrollar un modelo sobre el rol de los artefactos de molienda en la vida cotidiana de las sociedades agropastoriles prehispánicas del sitio ?La Mesada?.