Reacciones de Hidrogenación e Hidrogenólisis en fluidos supercríticos

S. PEREDA; S.B. BOTTINI; E.A. BRIGNOLE

Quimica Sustentable

Ediciones UNL

Lugar: Santa Fe; Año: 2004; p. 27 - 50

La utilización de fluidos supercríticos permite llevar a cabo la hidrogenación de sustratos líquidos en condiciones de homogeneidad de fases. De este modo se superan las dificultades originadas por la baja solubilidad del hidrógeno en el sustrato líquido y por la elevada resistencia a la transferencia de masa, mejorando la selectividad de la reacción y obteniendo así mayores velocidades de reacción y productos de mejor calidad. Estas mejoras en el proceso de hidrogenación permiten utilizar reactores más pequeños y de operación continua, reduciendo además la obtención de subproductos no deseados, puntos claves para el desarrollo de una química sustentable. Utilizando herramientas de la ingeniería del equilibrio entre fases es posible determinar condiciones factibles para una operación homogénea del reactor de hidrogenación. En este capítulo se presentan estas herramientas y se describe su aplicación en el diseño de procesos de hidrogenación supercrítica de aceites vegetales y ésteres metílicos de ácidos grasos.