INVESTIGADORES
MELE Fernando Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Optimización bicriterio de la cadena de suministros de la industria sucroalcoholera
Autor/es:
COLOMBO, MAURICIO A.; CESCA, MARIO R.; MELE, FERNANDO D.; HERNÁNDEZ, MARÍA R.; GUILLÉN-GOSÁLBEZ, GONZALO
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; VI Congreso Argentino de Ingeniería Química; 2010
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Ingeniería Química
Resumen:
El objetivo de este trabajo es presentar una herramienta cuantitativa de soporte a la toma de decisiones en el ámbito del diseño óptimo de la cadena de suministros (SC) de la industria del bioetanol derivado de la caña de azúcar. Por ello, se propone un modelo lineal multiobjetivo mixto entero que busca minimizar simultáneamente los costos y el impacto ambiental en cada etapa de la SC. La herramienta se ha aplicado a un caso de estudio para encontrar diferentes configuraciones de la SC, confirmándose el compromiso existente entre las funciones objetivo planteadas. El enfoque ofrece una valiosa visión del problema de diseño, y constituye una guía para adoptar las alternativas más sostenibles para un problema tan importante como lo es la gestión de SCs de las biorefinerías.
