INVESTIGADORES
MELE Fernando Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Optimización del abastecimiento de materia prima en ingenios azucareros del NOA
Autor/es:
COLOMBO, MAURICIO A.; MELE, FERNANDO DANIEL; NISHIHARA HUN, ANDREA; ÚNZAGA, TERESA DEL VALLE; HERNÁNDEZ, MARÍA ROSA
Lugar:
Salta
Reunión:
Jornada; V Jornadas de Ciencia y Tecnología de las Facultades de Ingeniería del NOA; 2009
Institución organizadora:
Consejo de Decanos de Ingeniería del NOA - UNSa
Resumen:
El objetivo de este trabajo es mostrar cómo se minimizan los costos de cosecha de la caña de azúcar, materia prima de los ingenios azucareros del NOA, mediante el planteo de un problema de optimización. En esta región, la cosecha se realiza mediante una combinación de dos técnicas: cosecha integral y semimecanizada, opciones que presentan diferentes capacidades y costos. La cosecha integral implica altos costos fijos, a la inversa de lo que ocurre con los costos variables, de modo tal que se prestó especial atención a las pérdidas de tiempo de los equipos, así como a la programación de las actividades. Las variables de decisión tales como el número de cosechadoras y camiones se deciden en el espacio de soluciones limitado por las restricciones de demanda de los ingenios y la capacidad de producción de los agricultores en una unidad de tiempo determinada.
