Trabajo rural en producciones que Argentina exporta. Una síntesis de características relevadas en estudios etnográficos recientes

MASTRANGELO, ANDREA; VERONICA TRPIN

San Pablo

Congreso; VII Congreso Latinoamericano de Estudios del Trabajo. El Trabajo en el Siglo XXI. Cambios, impactos y perspectivas.; 2013

Asociación latianoamericana de estudios del trabajo

Este artículo analiza transversalmente estudios de caso sobre el trabajo rural en unidades de producción de capital concentrado en Argentina realizados entre 2007 y 2011. Los sectores de la economía que se abordaron fueron la fruticultura en el Alto Valle del Río Negro, la forestación en el NO de Misiones, la producción de semillas de maíz transgénico en la Zona Núcleo Cerealera y de uva de mesa en San Juan. En los casos estudiados emergen continuidades con base en los siguientes ejes:Estrategias empresarias que distinguiendo entre ?producción? y ?servicios?, reducen la proporción de puestos de trabajo clásicos. ? Ambientalización de relaciones laborales bajo la aplicación de normas internacionales de calidad que asocian trabajo seguro con aumentos en la productividad. ? Definición de circuitos territoriales diferenciados entre la producción y la circulación-residencia de trabajadores. Este artículo hace énfasis en estas continuidades, en el caso de estudio de la foresto-industria en la provincia de Misiones, NE argentino.