Desafíos del dictado de seminarios y trabajos prácticos de la materia Química Biológica para estudiantes de la carrera de Licenciatura en Ciencias y Tecnología de Alimentos. Primera vez y en pandemia

MIQUET JG ; BLANK VC ; GONZÁLEZ LEBRERO RM; GÓMEZ K; MARINO J; GONZÁLEZ L; PLACENTI A

Las Prácticas de la Enseñanza en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires en el marco de la pandemia por COVID-19 de 2020

Editorial Universitaria de Buenos Aires

Año: 2022; p. 155 - 159

Se describe cómo fue el abordaje de los trabajos prácticos y seminarios de la materia Química Biológica para la carrera LCTA, dictada por primera vez durante el primer cuatrimestre de este año, enfocándonos en el material didáctico y actividades diseñados para la modalidad virtual.