INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
informe técnico
Título:
Informe Asesoramiento y Transferencia N° 095/2012
Autor/es:
MASSA, AGUEDA E.; VITTONE, MARINA; FERNÁNDEZ HERRERO, ADRIANA L
Fecha inicio/fin:
2012-10-01/2012-12-28
Páginas:
1-6
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Aprovechamiento integral recursos pesqueros
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos marin
Descripción:
Hígado de abadejo: Optimización de la extracción de aceite. Parte I.
