INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
informe técnico
Título:
Informe Investigación Nº43/10
Autor/es:
FERNANDEZ COMPAS, ANDREA; MASSA, AGUEDA E.
Fecha inicio/fin:
2009-06-01/2010-07-19
Páginas:
1-15
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Tecnología productos pesqueros
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos marin
Descripción:
Relación entre la composición química y el área geográfica de captura de la anchoíta bonaerense en la primavera del 2004, 2006 y 2008.
