INVESTIGADORES
MASSA Agueda Elena
informe técnico
Título:
Informe Técnico Oficial INIDEP 044/08
Autor/es:
FERNÁNDEZ HERRERO, ADRIANA L; VITTONE, MARINA; MASSA, AGUEDA E.
Fecha inicio/fin:
2008-06-01/2008-08-13
Páginas:
1-11
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Pesca
Descripción:
Obtención, caracterización microbiológica y físico-química de ensilado químico de merluza (Merluccius hubbsi)
