Mezclas acuosas de deoxicolato de sodio y dehidrocolato de sodio a baja concentración

MARCOS D. FERNANDEZ LEYES, PAULA V. MESSINA, PABLO C. SCHULZ

Tandil

Congreso; XV Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2007

Asociación Argentina de Investigacion en Fisicoquímica

Hemos estudiado el sistema formado por la mezcla, en solución acuosa, de sales biliares Deoxicolato de sodio (NaDC) y Dehidrocolato de sodio (NaDHC) para ver si las características estructurales de ambos surfactantes (presencia de grupos -OH en el NaDC y total ausencia de estos en la molécula de NaDHC) afectan a la estructura de las micelas mezcladas y de la capa adsorbida en la interfase aire-solución.Se emplearon una batería de técnicas diferentes (tensión superficial, pH, conductividad, viscosidad, densidad, electrodos selectivos, etc) que permiten no solo determinar la concentración de agregación sino también las características de los agregados.Se pudo determinar que la interacción en las micelas es repulsiva hasta una composición micelas de NaDC  (X_NaDC) aproximadamente de  0.51.  Cuando X_NaDC= 0.51 el sistema refleja un cambio estructural, de manera que la gradual inclusión de moléculas de NaDC cambia las interacciones micelares de repulsivas a atractivas. Cuando en los agregados predomina el NaDC estos actuan como un buen solvente para el NaDHC. De hecho a partir de X_NaDC = 0.7 la composición es casi ideal.La monocapa mezclada aire-solución es monótonamente rica en NaDC dando lugar a una capa  estable que resulta en una reducción de la energía libre superficial a medida que esta se enriquece en moléculas de NaDC.