Nano-vitamina B9 (ácido fólico): un candidato prometedor para aplicaciones terapéuticas oculares.

BRUNO SG; RUBINSTEIN A; MORETTON MA; CHIAPPETTA D; ALAIMO A; PEREZ OE

Quilmes

Jornada; V Jornadas de Investigadores e Investigadoras en Formación en Ciencia y Tecnología; 2023

Universidad Nacional de Quilmes

La degeneración macular asociada con la edad (DMAE) es en parte el resultado de una injuria foto-oxidativa progresiva; por esta razón, los bioactivos nutricionales con capacidad antioxidante son atractivos suplementos dietarios a fin de ejercer protección contra los efectos acumulativos del estrés oxidativo, y, de esa manera prevenir o retrasar la aparición o progresión de la DMAE. Se ha reportado que las vitaminas de la familia B, ej. vitamina B9 (ácido fólico: AF), pueden reducir el riesgo de DMAE. El AF es una forma sintética de folato ampliamente utilizada para la fortificación de alimentos o como nutraceútico. No obstante, su biodisponibilidad es limitada debido a su inestabilidad inherente en varias condiciones, por lo que es crucial un sistema de encapsulación adecuado. En el presente estudio, se empleó quitosano (QS) con grado de desacetilación del 91.6% (RMN) y peso molecular de 192 kDa. Se generaron 9 formulaciones de nanopartículas (NP) basadas en el entrecruzamiento de diferentes concentraciones de QS y tripolifosfato de sodio (TPP) para el entrampamiento del AF. Las mismas fueron sometidas a caracterización fisicoquímica, morfológica y topográfica. La solución coloidal optimizada presentaba tamaño de partícula de 142 ± 2 nm y un potencial ζ de +38 ± 1 mV, respectivamente (DLS). El estudio por espectrofotometría UV-visible reveló que efectivamente el AF se encuentra entrampado, siendo el porcentaje de eficiencia de encapsulación del 58 ± 5%. Por su parte, los análisis de tamaños realizados a partir de imágenes de microscopía de transmisión electrónica (TEM) y empleando el software ImageJ, indicó que la mayor frecuencia de la población de partículas presenta un rango de tamaño entre 10 - 15 nm. Por su parte, a través de la topografía obtenida por microscopía de fuerza atómica (AFM) y el empleo del software Nanoscope, se estimó que la altura de estas era de 10 ± 1 nm. Asimismo, tanto las imágenes de TEM como AFM, demostraron que las NPs exhibían una morfología de tipo esfera. Las células ARPE-19 del epitelio pigmentario de la retina humana (células blanco de la fase inicial de la DMAE) fueron expuestas a una curva dosis (10 - 1500µg/ml) respuesta de NPs. Las concentraciones ensayadas no mostraron efectos adversos en un amplio rango según el ensayo de MTT (24-72hs). De esta manera, hasta el momento, es posible concluir que los resultados mostraron un desarrollo exitoso de NP cargadas con AF podrían usarse para la exploración de tratamientos oculares (ej. DMAE) a solas o en combinación con agentes con propiedades beneficiosas.