Estado del servicio ecosistémico de polinización en agroecosistemas con cultivos para producción de semilla hortícola

ALLASINO, MARIANA L.; TORRETTA, JUAN P.; MARRERO, HUGO J.

ECOLOGÍA AUSTRAL

ASOCIACIÓN ARGENTINA DE ECOLOGÍA

Año: 2024 vol. 34 p. 106 - 120

0327-5477

La polinización entomófila incrementa la calidad y lacantidad de frutos y semillas de la mayoría de los principales cultivos delmundo. San Juan es una de las principales provincias argentinas productoras de semillahortícola; sin embargo, no se cuenta con información que permita asegurar unservicio ecosistémico de polinización óptimo a los cultivos. En este estudio sepropuso determinar la influencia de la polinización entomófila en la formaciónde frutos y en la cantidad y calidad de las semillas de cultivos destinados aproducción de semillas de achicoria, cebolla, rabanito, repollo y zapallo. Además,se evaluó si los cultivos exhibían déficit polínico en los lotes estudiados.Para ello, en cada uno de los lotes se evaluó el servicio de polinización delos cultivos a través de un experimento comparativo en el que se contrastó laformación de frutos, el número de semillas formadas por fruto, el peso y elpoder germinativo de las semillas mediante diferentes tratamientos depolinización. Se encontró que la polinización entomófila actúa de maneradiferencial sobre los parámetros medidos y que tiene un efecto positivo sobrela polinización de los cultivos. Además, los resultados indicaron que laformación de frutos y semillas no estuvo afectada por déficit polínico. Elconocimiento alcanzado contribuye a implementar prácticas de manejo orientadas aconservar la entomofauna polinizadora, a mejorar el servicio de polinización delos cultivos y a promover la economía de los agricultores locales.