La construcción social de la inserción laboral de los trabajadores asalariados rurales en el Valle de Uco (provincia de Mendoza)

MATÍAS BERGER; ELENA MINGO

Buenos Aires FCE

Congreso; Octavo Congreso Nacional de Estudios del Trabajo; 2007

ASET

Como lo enuncia su título, este es un trabajo de aproximación cuyo objetivo es emplear categorías de las teorías sociales de Bourdieu y Giddens para comprender como se construye el mundo laboral en la región del Valle de Uco en tanto ‘espacio social’. La ponencia describe la estructura del mundo laboral en tanto campo que configura relaciones objetivas entre posiciones en el que los agentes constituyen sus disposiciones y tomas de posición. Dado que este es un ejercicio de aproximación a la comprensión empírica de un caso daremos mayor importancia a la descripción del campo, de los distintos agentes que interactúan en dicho campo y a sus posiciones en él, teniendo en cuenta la prioridad epistemológica que estos autores asignan al primer momento de descripción de las estructuras objetivas. Este es un paso previo necesario para ordenar las prácticas sociales de los agentes en un espacio y tiempo específicos entendiendo que aquellas prácticas que tienen mayor extensión espacio-temporal constituyen propiedades estructurales o instituciones. Luego de esta exposición propondremos algunas hipótesis acerca de las disposiciones de los trabajadores asalariados (habitus) en tanto mecanismos estructurantes u ‘objetividad de segundo orden’ que actúa ‘como matriz simbólica de pensamientos, conductas, sentimientos y juicios’, como el sentido práctico que orienta sus estrategias en tanto propensión. Este esfuerzo de interpretación se basa en una serie de entrevistas personales hechas a trabajadores, empresarios y gerentes encargados de la organización del proceso de trabajo en empresas, productores, funcionarios estatales de la áreas de empleo y desarrollo y representantes sindicales de la zona del Valle de Uco, localizada en la provincia de Mendoza. De este modo se pretende comprender como los diferentes agentes e instituciones (empresas, trabajadores, intermediarios, estado y sindicatos) participan ‘activamente’ en la constitución del mundo del trabajo considerando que dicho proceso ocurre en un espacio social donde los agentes disputan por bienes y recursos en los que también se hallan comprendidas las propias reglas de la producción de ese espacio y de las condiciones de participación de estos agentes.El Valle de Uco es un oasis ubicado en la cuenca del río Tunuyan en el Oeste de la provincia de Mendoza. Es una zona de agricultura intensiva caracterizada por una importante diversidad productiva (vid, frutales y hortalizas) que ha concentrado una importante flujo de inversiones locales y extranjeras que impulsaron su reconversión productiva orientada hacia la exportación.