UNIDEF 23986
UNIDAD DE INVESTIGACION Y DESARROLLO ESTRATEGICO PARA LA DEFENSA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Odour profile and colour characteristics of waxy brakedown paralysis process in garlic assessed by instrumental methods
Autor/es:
MESSINA V; GRIGIONI G; GUIÑAZU M; BABY R; WALSÖE DE RECA N.E.
Reunión:
Simposio; International Symposium on Olfaction and Electronic Nose (ISOEN); 2011
Resumen:
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