Olas de calor e incrementos térmicos nocturnos en fructificación de soja: impacto sobre determinantes del rendimiento

NALLI SONZOGNI, FEDERICO DAVID; NEIFF, NICOLÁS; CARRERA, CONSTANZA S

La Pampa

Congreso; 11ª Jornadas de Intercambio Académico Público Privado; 2023

Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de la Pampa junto a Bayer

En la actualidad la soja es el cultivo más sembrado en Argentina. Desde el punto de vista potencial, ubicar el periodo crítico para la determinación del número de granos (principal componente del rendimiento) en los meses con mayor radiación, conduce a maximizar la duración del periodo de fructificación y la producción de biomasa, logrando así altos rendimientos (Kantolic y Slafer, 2007; Monzon et al., 2021). Sin embargo, esta condición en zonas de producción subtropical expone al periodo de fructificación a una mayor cantidad de días con temperaturas supraóptimas diurnas y noches cálidas (Nalli et al., 2021).En soja la temperatura óptima del desarrollo reproductivo es más baja respecto a la del vegetativo (26 vs 35-38ºC) (Boote et al., 1998). Con lo cual, y dada la alta vulnerabilidad al estrés térmico de los órganos reproductivos, las olas de calor tienen mayor impacto negativo sobre el rendimiento en este periodo (Thuzar et al., 2010). En este cultivo, un estudio local a campo mostró que un incremento de 6°C por encima de la temperatura diurna ambiental durante 5 a 14 días en plena fructificación (R4, Fehr y Caviness (1977)) disminuyó la tasa de crecimiento, impactando negativamente sobre la acumulación de biomasa aérea total, la partición reproductiva, provocando caídas en el número de granos y el rendimiento (Molino, 2011).Numerosos estudios indican un impacto negativo significativo del incremento térmico nocturno (ITN) en el rendimiento y la calidad del grano en cereales (Prasad y Djanaguiraman, 2011; García et al., 2016; Bahuguna et al., 2017). En maíz, por ejemplo, un incremento de la temperatura nocturna a campo de ca. 5°C produjo disminuciones en la tasa de crecimiento (Cantarero et al., 1999), las que estarían relacionadas a incrementos en la respiración nocturna e impactos negativos en la fotosíntesis de hoja, disminuyendo la eficiencia de uso de la radiación (Kettler et al., 2022). En soja, la respuesta a este factor ha sido menos explorada, registrándose evidencias contradictorias en la literatura. Peters et al. (1971) observaron una disminución del 10% del rendimiento en grano ante un ITN de 11ºC respecto al control (18ºC) durante todo el período reproductivo (R1-R8), mientras que Zheng et al. (2002) en similares condiciones no encontraron efectos significativos sobre el rendimiento. En un trabajo más reciente, Djanaguiraman et al. (2013) observaron que un ITN de 9ºC respecto al control (20°C) durante 10 días en R1, impactó negativamente en la fijación de vainas y el peso del grano a cosecha, con reducciones del 60 y 27%, respectivamente, aunque no se analizó el efecto en el rendimiento final. Los efectos negativos del ITN incluyen una menor producción de biomasa y productividad por planta debido, a un mayor consumo de asimilados por aumentos en la respiración nocturna, y, por otro lado, a una aceleración de la senescencia de las hojas con caídas en el contenido de clorofila, repercutiendo en la fotosíntesis (Djanaguiraman et al., 2013).A pesar de que se espera que aumente la probabilidad de ocurrencias de olas de calor y la temperatura mínima se incremente (Alexander et al., 2006; Rusticucci et al., 2016), según nuestro conocimiento, aun no se ha cuantificado el efecto combinado de ambos estreses sobre la producción de biomasa, el intercambio gaseoso, el daño celular en hojas, y procesos reproductivos en soja. Por lo que, se propone cuantificar los cambios en los componentes numéricos del rendimiento (número y peso de grano), y relacionar esos cambios en el rendimiento con variables vinculadas a la producción de biomasa, el intercambio gaseoso y el daño celular (medidas a escala de hoja y cultivo), en soja sometida a elevadas temperaturas diurnas, incrementos térmicos nocturnos y su interacción durante el periodo de fructificación.