GLUTAMINA, AGENTE ANTIAPOPTÓTICO PROTECTOR DE LA ABSORCIÓN INTESTINAL DE CALCIO AFECTADA POR MENADIONA

MOINE L; DIAZ DE BARBOZA, G; PEREZ A; TOLOSA DE TALAMONI N

Jornada; Jornada Anual de Investigación de la Facultad de Cs Médicas; 2015

Nuestrolaboratorio ha demostrado que el tratamiento con vitamina K3 o menadiona(MEN) produce estrés oxidativo y apoptosis de enterocitos, lo cual lleva a disminuciónde la absorción intestinal de Ca+2. Dado que glutamina (GLN) es unaminoácido con propiedades antiapoptóticas, es posible que su administraciónprevenga los efectos causados por MEN. Estudios preliminares, presentadosanteriormente, mostraron que GLN previno la disminución de la absorción delcatión producida por MEN.  En estetrabajo nos propusimos estudiar la capacidad antiapoptótica de GLN comomecanismo protector de la absorción intestinal de Ca+2 disminuidapor MEN. Para ello, se evaluó el efecto de GLN en función de la dosis y tiempode administración en pollos Gallus gallusdomesticus adultos. La absorción intestinal de Ca+2 se midió porla técnica del asa intestinal ligada insitu. La apoptosis se evaluó mediante la técnica de TUNEL, expresión deproteínas pro- y anti-apoptóticas por western blot y determinación de laactividad de caspasa 3 por ELISA. Los datos se analizaron por ANOVA a una víacon el test post hoc de Bonferroni,considerando diferencias significativas p < 0,05. Los resultados indican quela menor dosis y tiempo de tratamiento para la prevención de la absorciónintestinal de Ca+2 fue0,5g de GLN/kg pc por vía oral suministrada 30 min antes de 2,5 μmol de MEN/kgde pc por vía intraperitoneal. GLN evitó el incremento de células duodenalesTUNEL positivas y de la actividad de caspasa 3 producido por la quinona.Además, bloqueó la elevación de la expresión proteica de la moléculapro-apoptótica FAS inducida por MEN. GLN no previno la disminución de laexpresión de la proteína anti-apoptótica calbindina D28k. La expresiónproteica de Bax no se modificó con los tratamientos de MEN ni de GLN.  En conclusión, 0,5g de GLN/kg pc suministrada30 min antes de MEN protege a los enterocitos de la apoptosis desencadenada porla vitamina K. Probablemente, este efecto se deba al bloqueo de la vía apoptóticaextrínseca mediada por FAS. GLN ejercería así protección de la absorciónintestinal de Ca+2, mediantemantenimiento del número de células con capacidad de absorción del catión.