Evaluación de la depuración de efluentes de tambo utilizando prototipos de humedal construidos de flujo horizontal subsuperficial

VEIZAGA, E; GÓMEZ, A; MARCHETTI, Z; REUTEMANN, AG; RODRÍGUEZ, L; MASARO, L

Congreso; IV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología Ambiental; 2019

Los establecimientos dedicados a la producción de leche consumen gran cantidadde agua para mantener la higiene de su circuito productivo. El agua residual esconducida hacia sitios de disposición donde se llevan a cabo los tratamientos para sudepuración. Particularmente, los establecimientos lecheros situados en la franja oestede la Provincia de Santa Fe deben abastecerse de agua subterránea, la cual presentaelevados valores de salinidad, entre otras sustancias disueltas. Para obtener entoncesagua de calidad adecuada para consumo ganadero y, al mismo tiempo, evitar eldeterioro de sus instalaciones metálicas, se debe recurrir a sistemas de desalinizacióntipo Osmosis Inversa, incrementando aún más los volúmenes de efluentes que sonconducidos a los sistemas de tratamiento. Debido a su elevada carga orgánica ysalinidad, los sistemas de tratamiento convencionales son excedidos en su capacidadde depuración. La tendencia mundial actual es reutilizar el agua tratada en las etapasde la producción, contribuyendo a reducir el consumo de agua cruda, el consumoenergético y el impacto medioambiental. Recientemente, la utilización de humedales construidos para el tratamiento secundario y/o terciario de aguas residuales ha tomado impulso gracias a sus ventajas comparativas respecto de los sistemas tradicionales (lagunas aeróbicas, anaeróbicas o lodos activados). Además de proveer agua clarificada, se insertan en el medio minimizando el impacto paisajístico del entorno. Existen distintos tipos de humedales construidos, diferenciados por su sistema de flujo. Entre ellos encontramos loshumedales construidos de flujo libre-FWSW, basados en vegetación macrófitaemergente, en vegetación macrófita flotante libre y en vegetación macrófita sumergida;por otro lado, los humedales construidos de flujo subsuperficial-SSFW se dividen endos grandes grupos: los de flujo horizontal subsuperficial-SSFW y los humedalesconstruidos de flujo vertical subsuperficial- VSSFW. En este proyecto se llevó a cabo el diseño, la construcción y la evaluación del funcionamiento de prototipos de humedal de flujo horizontal subsuperficial para depurar la carga orgánica de un efluente proveniente de un establecimiento de la cuenca lechera santafesina que genera 100 m3/d de agua residual, que es conducido a una laguna de decantación anaeróbica donde se produce el tratamiento primario, a fin de lograr una calidad de agua aceptable para ser reutilizada en etapas de lavado. Los prototipos fueron evaluados bajo un flujo continuo, y los resultados obtenidos mostraron una buena adaptación de la vegetación utilizada (Thypa ssp.) y una reducciónaceptable de los parámetros de calidad monitoreados (DBO5, NT, PT) entre la entraday la salida de cada prototipo.