Fraccionamiento químico biodirigido de un extracto de frutos de Ziziphus mistol con actividad inhibidora de la vía wnt/beta-catenina en embriones de Xenopus laevis

GABRIELA C. SOMAINI; MANUEL J. AYBAR; NANCY R. VERA; CELESTE TRÍBULO

Tafí del Valle

Congreso; XXXIX Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología; 2022

Asociación de Biología de Tucumán

Nuestros estudios previos demostraron que el extracto acuoso de frutos de Ziziphus mistol (EA)es capaz de producir fenotipos moleculares y morfológicos compatibles con la inhibición de lavía wnt/beta-catenina en embriones de Xenopus laevis. Con el objetivo de purificar los compuestosactivos se realizó el fraccionamiento químico biodirigido del EA. Se obtuvieron extractos clorofórmico (EC) y acetato de etilo (EAc) en los cuales se identificaron compuestos con estructura furánica, ésteres y ácidos mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masa (CG-EM). Los embriones fueron tratados con diferentes concentraciones de EC y EAc desde estadio 3 hasta 10.5 y se dejaron desarrollar hasta estadio 32. Los fenotipos observados se clasificaron según el Índice dorsoanterior (IDA): 0 a 4: ventralización, 5: normal, 6 a 10: dorsalización. El IDA obtenido para el tratamiento con EC fue 2,15 y para EAc, 4,31. Los extractos revirtieron el efecto de dorsalización del LiCl, un activador de la vía. El IDA para el tratamiento con LiCl fue de 7,66 mientras que los embriones tratados con LiCl y extractos presentaron índices de 4,53 para EC y 5,18 para EAc. Se realizó el fraccionamiento bioguiado del EC mediante cromatografía en columna de sílica gel empleando como fase móvil cloroformo-acetato de etilo en un gradiente de polaridad creciente. En la fracción más activa (IDA 3,06), se identificaron, mediante CG-EM, dos picos mayoritarios: 2,6 dihexadecanoato de L (+) ácido ascórbico y 2-hidroxi-1-(hidroximetil)etil-9- octadecanotato. Estudios químicos futuros permitirán el aislamiento y la identificación del o los compuestos responsables de la actividad biológica observada.