Acumulación de metales pesados y metaloides en distintas matrices

MONFERRAN, MAGDALENA VICTORIA; GARNERO PAOLA; BISTONI MAR¨ªA DE LOS ANGELES.; PIGNATA, MAR¨ªA LUISA; WUNDERLIN, DANIEL ALBERTO; ANBAR, ARIEL Y GORDON, GWYNETH.

Buenos Aires

Congreso; Asociación de Toxicología Argentina; 2012

La acumulación de metales en los organismos acuáticos puede afectar la salud a través de la cadena alimentaria. Las posibles fuentes de estos contaminantes pueden ser determinadas evaluando parte de la composición isotópica en estos organismos. El objetivo del presente trabajo es estudiar la acumulación de metales y su composición isotópica en organismos acuáticos del lago San Roque (Córdoba-Argentina). Se realizaron 2 muestreos en noviembre 2011 y febrero 2012. Se determinó Cr, Ni, Cu, Zn, As, Sr, Ag, Hg, Cd, Pb e isótopos de Sr (87Sr/86Sr) en agua, sedimentos, plancton, camarones (P. argentinus) y distintos órganos de pejerrey (O. bonariensis); sumado a d15N en plancton, camarones y pejerrey. Las concentraciones de metales fueron superiores en febrero con respecto a diciembre en todas las muestras ambientales estudiadas. Esto demuestra el impacto negativo que posee la actividad turística de Villa Carlos Paz sobre la calidad del agua del lago. Los factores de bioacumulación (BCF) fueron superiores a 500, tanto en plancton, camarones y pejerrey para todos los elementos estudiados, indicando el alto nivel de bioconcentración que poseen las especies estudiadas y el impacto ambiental que esto genera sobre el ecosistema acuático. La acumulación de los contaminantes en los distintos órganos del pejerrey dependió de las características de cada elemento. Por ejemplo, Cr, Cu, As y Ag se acumularon preferentemente en hígado; Zn, Ni, Pb, Sr en branquias y Hg en músculo. Las concentraciones de As y Hg en el músculo de pejerrey superaron los niveles de referencia diaria establecidos por USEPA (2009), lo que conlleva riesgo para la salud de las personas que consumen esos peces. Los resultados (87Sr/86Sr) demuestran que la biota del lago está expuesta a otras fuentes de Sr, además de la natural del habitat; mientras que los resultados de d15N demostraron que el nitrógeno presente en la biota del lago proviene de aguas residuales domésticas con escaso o inapropiado tratamiento.