INVESTIGADORES
MALDONADO GALDEANO Maria Carolina
informe técnico
Título:
Evaluación del potencial probiotico de cepas bacterianas
Autor/es:
NOVOTNY NUÑEZ IVANNA; CAZORLA, SILVIA INES; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA; PERDIGÓN, GABRIELA
Fecha inicio/fin:
2018-06-04/2020-06-30
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Safety assessment of Rouxiella badensis subsp acadiensis (Canan SV-53) as a potential probiotic bacterium
