Estudios Preliminares en la Determinación de la Actividad Fosfatasa de Suelo Semiárido Mediante Electroforesis Capilar

STEGE P.W.; G. MESSINA; L. SOMBRA; G. BIANCHI; R.A. OLSINA

San Luis

Congreso; XXI Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo: semiárido un desafío para la ciencia del suelo.; 2008

UNSL

ESTUDIOS PRELIMINARES EN LA DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD FOSFATASA DE SUELO SEMIÁRIDO MEDIANTE ELECTROFORESIS CAPILAR.   Stege P. W.1, G. Messina1, L Sombra1, G. Bianchi2 y R. A. Olsina1 (1) Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia, UNSL, Chacabuco y Pedernera, (5700), San Luis. E-mail: pwstege@unsl.edu.ar. (2) Departamento de Química de la Facultad de Ciencias. Universidad de los Andes, Mérida.Venezuela.   RESUMEN: Las exigencias actuales en cuanto al incremento de la productividad agrícola crean la necesidad de evaluar periódicamente la calidad del suelo con el fin de tomar las medidas necesarias para asegurar su conservación y aprovechamiento futuro. En general, los parámetros físicos y físico-químicos, por si solos, son escasamente usados debido a que solamente se alteran luego de que el suelo ha sufrido cambios drásticos (Z. Filip. 2002). Por el contrario, los parámetros biológicos y bioquímicos son sensibles a pequeñas modificaciones que el suelo podría sufrir en presencia de cualquier agente nocivo. Las enzimas son catalizadores orgánicos que disminuyen la energía de activación de las reacciones metabólicas y permiten que se produzcan a temperatu­ras y presiones a las que normalmente no tendrían lugar (Coyne 2000). Las fosfatasas catalizan la hidrólisis de ésteres y anhídridos de H3PO4, son responsables de la mineralización del fósforo orgánico del suelo y de la liberación del fósforo inorgánico necesario para los microorganismos y las plantas. La Electroforesis Capilar (EC) es una técnica de última generación diseñada para la separación y el análisis de compuestos químicos que, en la última década, ha mostrado un vertiginoso crecimiento. El objetivo general del trabajo fue desarrollar una metodología de alta confiabilidad, sensibilidad y precisión para la determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina mediante Electroforesis Capilar. Esta metodología nos posibilito la utilización de un sustrato natural como lo es adenosina monofosfato. La actividad fosfátasica determinada en el suelo estudiado fue de 2,7 µmoles g-1 h-1. Como conclusión demostramos las posibles aplicaciones de una metodología de una alta eficiencia, bajo costo por análisis en cortos periodos de tiempo con una adecuada sensibilidad para de determinación de la actividad de fosfatasa alcalina en suelos.   Palabras Clave: fosfatasa alcalina, electroforesis capilar, sustrato natural.