Caracterización de accesiones de Cucurbira maxima Duch. Ssp. andreana Filov

BERTOLIO, M.; LÓPEZ ANIDO, F.; MARTIN, E.; ESPÓSITO, M.; CRAVERO V.; COINTRY, E.

Rosario

Congreso; XXXIII CONGRESO ARGENTINO DE HORTICULTURA; 2010

El zapallito amargo (C. maxima ssp. andreana) es reconocido como el antecesor silvestre de las formas cultivadas de zapallo. Su distribución actual abarca casi exclusivamente a provincias de centro-norte argentino; y como ha ocurrido en otras cucurbitáceas silvestres podría ser fuente de genes de interés. El objetivo del trabajo fue caracterizar 22 accesiones de esta forma silvestre para atributos cuantitativos, cualitativos y moleculares (Srap). Se incluyeron además una  accesión de zapallito redondo de tronco (cultivada) y una de C. ecuadorensis. Los materiales fueron transplantados en estado de plántula a un ensayo de bloques con tres repeticiones de seis plantas. Los datos fueron sometidos a análisis de la variancia, comparación múltiple de medias,componentes principales, agrupamiento, coordenadas principales y procrustes. Se encontraron diferencias significativas entre las accesiones para los atributos cuantitativos. Las dos primeras componentes explicaron el 66,4% de la variación total. Con cuatro combinaciones decebadores Srap se identificaron 213 bandas polimórficas y 14 monomórficas. El análisis procrustes dio un consenso de 0,89 entre atributos cualitativos y cualitativos. Tres de las accesiones identificadas como de la ssp. andreana, presentaron tamaños de fruto, semilla y ausencia de sabor amargo; y se agruparon con la forma cultivada. Las restantes accesiones de la ssp. andreana se agruparon según atributos de fruto y ciclo, las tres con forma de fruto tipo pera, color verde y crema reticulado, mayor espesor de pericarpio y ciclo largo, por un lado y por otro, las restantes, con forma redonda u oblonga, color verde o crema pero liso o con estrías, menor espesor de pericarpio y ciclo corto.