Rescate de embriones en alcaucil (Cynara scolymus L.)

CRAVERO V.P., E.L. COINTRY

Malargüe, Mendoza (Argentina)

Congreso; XXXIII Congreso Argentino de Genética; 2004

El mejoramiento genético del alcaucil se enfrenta al inconveniente del prolongado período entre generaciones siendo el cultivo in-vitro de embriones una técnica útil para reducir los ciclos de selección disminuyendo el período de maduración de los granos sobre las plantas madres. Para seleccionar el medio de cultivo adecuado para la germinación de embriones y determinar el momento en que alcanzan la madurez fisiológica, se extrajeron semillas obtenidas por libre polinización de cinco clones, a los 20, 30 y 40 días pos-polinización. Los embriones, desprovistos de tegumentos, fueron sembrados sobre dos medios con la base salina de Murashige y Skoog, con y sin agregado de hormonas. Las tasas de contaminación, germinación y enraizamiento fueron comparadas a través de la prueba de G de Sokal, Se observaron diferencias entre medios y entre clones pira la tasa de contaminación (G= 5,90 y 682,86, respectivamente) como así también interacción entre los genotipos analizados y la edad de los embriones (G= 28,00). Algo similar ocurrió en cuanto a la germinación, sin embargo, en este caso las diferencias entre medios de cultivo no fueron significativas (G=1,22). La capacidad de enraizarniento osciló entre un 87 y un 100% en el medio 2, mientras que en e! medio 1 fue significativamente menor (14-56%). En el 80% de los materiales, los embriones se encuentran fisiológicamente maduros a los 20 días posteriores a la polinización. El agregado de hormonas al medio de cultivo incrementa la tasa de germinación aunque impide el enraizamiento en la mayoría de los clones analizados.