Efecto del acolchado del suelo en la producción de espárrago blanco

STELLA MARIS GARCÍA; INÉS TERESA FIRPO; VANINA CRAVERO; PABLO ASPRELLI; FERNANDO LÓPEZ ANIDO Y ENRIQUE COINTRY.

on-line

Congreso; . XXV Congreso Argentino de Horticultura. I Encuentro Virtual de las Ciencias Hortícolas; 2002

La producción de espárrago es al aire libre. Se logra precocidad por carácter genético de la variedad, o acolchando el suelo con polietileno. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento de 10 híbridos experimentales que conformaban dos grupos de precocidad (precoces y tardíos) con el uso de polietileno negro y cristal. Se utilizó un DBCA con tres repeticiones en parcelas de 20 plantas, al tercer año de plantación. Mediante un .ANDEVA se evaluaron, desde la colocación del polietileno (10/7) hasta su extracción (10/10) los días al 50% de brotación (DAB), la uniformidad de producción (UNIF); número (NTM) y peso (PTM) de turiones de mercado; número (NTD) y peso (PTD) de turiones de descarte; rendimiento (R) y peso medio del turión (PMT). Se encontraron diferencias significativas entre grupos y tratamiento para NTM, PTM y R (F=15.04,p<0.01). Los tratamientos mostraron diferencias significativas para NTD y PTO (F= 7,84; p<0,01). Para DAB y UNIF se observó que la interacción grupo-tratamiento fue significativa Los tratamientos de acolchado aumentaron el rendimiento en un 53% por aumento del número de turiones sin afectarse el PMT. El grupo precoz con acolchado no aumentó la precocidad, sólo uniformó la producción, mientras que el polietileno transparente incrementó la precocidad en 6 días en el grupo tardío