Influencia del sistema de manejo en el comportamiento de materiales híbridos de espárrago (Asparagus officinalis L.).

ASPRELLI, P. D.; CRAVERO, V. P.; GARCÍA, S.M., LÓPEZ ANIDO, F.S.; Y COINTRY, E. L.

on-line

Congreso; XXV Congreso Argentino de Horticultura. I Encuentro Virtual de las Ciencias Hortícolas; 2002

El cultivo del espárrago se desarrolla normalmente con surcos alomados para la producción de espárrago blanco y sin alomar para verde. El comportamiento de los materiales y la respuesta a los tipos de manejo son de interés para establecer un sistema de cultivo eficiente. El objetivo del presente trabajo fue determinar el comportamiento de 18 híbridos bajo dos sistemas de manejo, durante dos campañas; utilizándose un DBCA con tres repeticiones de 20 plantas. Se evaluaron los días a brotación (DAB), rendimiento de mercado (RM), rendimiento total (RT) y número de turiones (NT) mediante un análisis de variancia con un esquema factorial. Se analizaron además las correlaciones fenotípicas entre estas variables. Para DAB se observó que la interacción híbrido-manejo-año fue significativa (F=2,6; p<0,01). Para RM y RT se encontraron interacciones significativas híbrido-año (F=18,4 y F=30,1; p<0,005) y manejo-año (F=8,3; p<0,01 y F=28,3; p<0,005) repectivamente. Para NT fueron halladas interacciones significativas híbrido-año (F=10,1; p< 0,005) e híbrido-manejo (F=2,7; p<0,05). En general, las variables RM, RT y NT estuvieron correlacionadas entre sí, mientras que DAB no se correlacionó con ninguna de ellas. Si bien se observaron mayores valores de las variables en el manejo blanco, los híbridos mostraron comportamientos diferentes en función del manejo y del año de evaluación, siendo la precocidad una característica de comportamiento independiente.