Multiplicación de alcachofas (Cynara scolymus L.) por semillas.

CRAVERO, V., GATTI, I., LOPEZ ANIDO, F., GARCÍA, S.M. Y COINTRY, E.

Montevideo (Uruguay)

Congreso; VII Congreso Nacional de Horticultura. I seminario de liderazgo profesional.; 1999

La alcachofa es una especie alógama que se multiplica principalmente a través de hijuelos lo que provoca variabilidad entre y dentro de los cultivares, por lo que los programas de mejora tienden-al desarrollo de materiales homogéneos propagados sexualmente. Con el objeto de desarrollar poblaciones multiplicables por semillas, se obtuvieron 11 familias S1  por autofecundación de plantas seleccionadas de un lote experimental proveniente de la hibridación entre clones de diferentes orígenes genéticos. Los materiales fueron implantados en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la U.N.R. (33°01 ';LS; 60°53' LO) Y evaluados en cuanto a caracteres productivos, y de calidad. La uniformidad de las familias S1 se evaluó por el patrón de segregación intrafamiliar de cada variable. Las familias 11 y 12 fueron seleccionadas en función de sus rendimientos de mercado (10,17 y 12,55 ton/ha; C.V. = 63,26 Y 48,44, respectivamente) y de su uniformidad para características de calidad tales como brácteas inermes y color de capítulo verde y violeta respectivamente. A partir de estas dos familias, se conformaron poblaciones sobre las que se comenzara un esquema de selección recurrente fenotípica lo que en el corto plazo redundará en la obtención de materiales uniformes multiplicables por semilla.