ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO FISIOLÓGICO DE SEMILLAS DE CARDO (Cynara cardunculus var. altilis) SOMETIDAS A DIFERENTES CONDICIONES DE ESTRÉS HÍDRICO Y SALINO

BRESÓ, ANA; MANCINI, MICAELA; RÚA, FEDERICO; CRAVERO, VANINA

Rosario

Congreso; XXIV Congreso y XLII Reunión Anual de Sociedad de Biología de Rosario; 2022

Los biocombustibles de 1° generación ocupan el primer lugar dentro de las fuentes energéticas vegetales, aunque su producción es controversial debido a que compiten con cultivos de uso alimenticio. Los biocombustibles de 2° generación provienen de cultivos no destinados a la alimentación que pueden ser cultivados en zonas marginales y no compiten por el uso de la tierra. El cardo es uno de estos cultivos. Para conocer la capacidad germinativa del cultivo en condiciones de zonas marginales de nuestra región (suelos anegables y/o salinos) se planteó evaluar el comportamiento fisiológico de las semillas, sometidas a diferentes condiciones de estrés hídrico y salino. El ensayo fue sembrado bajo invernadero a finales de abril de 2022. Se utilizaron semillas de una población mejorada de cardo (cosechadas en febrero del mismo año), sembradas en multimacetas con sustrato comercial. Para estudiar el efecto del estrés hídrico se realizaron tres tratamientos; 1) sin anegar, 2) anegamiento durante tres días desde la siembra y 3) seis días de anegamiento a partir de la siembra. Para determinar la incidencia del factor salino, las semillas fueron regadas con soluciones de cloruro de sodio (NaCl): 1) 0 mM 2) 5 mM 3) 15 mM y 4) 25 mM, desde la siembra hasta la emergencia de los cotiledones. Se evaluaron todas las combinaciones posibles entre los tratamientos. Se calcularon el porcentaje de germinación (%PG) durante 18 días posteriores a la siembra y el índice de velocidad de germinación (IVG). Este último fue determinado como: IVG = Σ [ni/(Σti)], dónde: ni es el número de semillas germinadas en el intervalo de tiempo ti y Σti, es el período en días desde la siembra hasta el día final de la experimentación. Los datos fueron sometidos a un ANOVA para modelo lineal generalizado mediante el Software R Studio. Al considerar la interacción entre ambos tratamientos (anegamiento y salinidad), no se observaron diferencias significativas para %PG ni para IVG. Al evaluar cada tratamiento individualmente, se obtuvieron los siguientes resultados: la variable %PG según los diferentes niveles de anegamiento presentó valores promedios de 93,75% (0 días), 83,33% (3 días) y 81,25% (6 días), mientras que según niveles de salinidad fueron de 77,77%, 88,89%, 94,45% y 83,33% para 0 mM, 5 mM, 15 mM y 25 mM, respectivamente. Estos valores no mostraron diferencias significativas dentro de los tratamientos. Con respecto al IVG, los valores para niveles de salinidad no obtuvieron diferencias significativas (0,27, 0,30, 0,31, 0,27 para 0 mM, 5 mM, 15 mM y 25 mM, respectivamente); mientras que para el factor anegamiento, las diferencias fueron significativas, observándose que, a medida que se extiende el período de anegamiento, aumentan los días necesarios para la germinación. Así, con 0 días de anegamiento, el IVG obtenido es de 0,43, mientras que para tres días y seis días de anegamiento los valores fueron de 0,25 y 0,18 respectivamente. Concluyendo, los días a germinación se extienden a medida que aumentan los días en condiciones de anegamiento. Sin embargo, el porcentaje de germinación no se ve afectado por las diferentes condiciones de estrés. Estos resultados indicarían que el cardo posee buena capacidad germinativa frente a las condiciones de estrés estudiadas.