Mejoramiento genético del alcaucil (Cynara scolymus L.)

COINTRY, E.L.; LÓPEZ ANIDO, F.S.; GATTI, I.; CRAVERO, V.P.; GARCÍA, S.M. Y FIRPO, I.T.

Avances en horticultura

Año: 1999 vol. 4 p. 51 - 60

1026-6216

La existencia de variabilidad en introducciones de alcaucil sumada a las posibilidades de multiplicación vegetativa y a la autofertilidad permiten encarar métodos de mejora tendientes al mantenimiento de la uniformidad del don (selección intraclonal), a la creación de nuevos dones luego de la hibridación y a la obtención por reproducción sexual de líneas o híbridos F1. El primero tiene la ventaja de ser simple y teóricamente rápido separando combinaciones ya existentes. Por la hibridación se originan combinaciones génicas susceptibles de ser seleccionadas y multiplicadas vegetativamente conservando el efecto heterótico logrado, para lo cual la elección correcta de los progenitores es uno de los pasos claves. La dificultad de esta metodología viene ligada a la multiplicación por hijuelos, por lo que se hace imprescindible disponer de técnicas eficientes de micropropagación. La producción de líneas o materiales híbridos es más laboriosa, pero con las ventajas que reporta la multiplicación por semilla. Así para el mejoramiento de esta especie debe recurrirse a: reunión o creación de un pool de germoplasma variable; selección de individuos superiores a partir del pool génico, y utilización de los individuos seleccionados para crear una variedad superior o para la creación de líneas o híbridos a través de la endocria sucesiva.