INVESTIGADORES
CRAVERO Vanina Pamela
artículos
Título:
Potencial utilización del aceite de cardo para producción de biodiesel y su comparación con el aceite de soja.
Autor/es:
MORERO, ANA CARINA; GATTI, BERNARDITA; MALIK, YAIR; MANCINI, MICAELA; LANZA VOLPE, MELISA; CRAVERO, VANINA
Revista:
Invenio
Editorial:
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
Referencias:
Lugar: Rosario; Año: 2015 vol. 18 p. 135 - 141
ISSN:
0329-3475
Resumen:
El cardo (silvestre y cultivado) es una especie con potencial para ser utilizadocomo cultivo energético con aprovechamiento integral para producción de biocombustible sólidos (pellets) y líquidos (bioetanol y biodiesel). Los objetivos del presente trabajo fueron estudiar el perfil de ácidos grasos del aceite de cardo mediante técnicas químicas específicas, y la comparación con el perfil de ácidos grasos del aceite de soja. Los resultados obtenidos demuestran que el aceite de cardo presenta características adecuadas para ser destinado a la producción de biodiesel lo que permitiría la incorporación de un nuevo cultivo alternativo al circuito productivo-comercial con fines energéticos.
