Espárrago: algunos aspectos de su mejora.

GATTI, I.; CRAVERO, V.P.; ASPRELLI, P.; LÓPEZ ANIDO, F.S.; GARCÍA, S.M.; FIRPO, I.T. Y COINTRY, E.L

Avances en Horticultura

Año: 2007 p. 1 - 12

0327-3431

Debido al tiempo de evaluación que presenta el espárrago (al menos dos años por ciclo selectivo) los planes de mejoramiento demandan una elevada inversión de recursos, tanto económicos como de mano de obra, para la obtención de materiales con óptimos rendimientos y adaptados a las condiciones agroecológicas locales que satisfagan los requerimientos del mercado. Por este motivo, la elección del tipo de material a obtener es uno de los pasos claves para el éxito del programa. Tradicionalmente el cultivo se inicia a partir de semillas de hibridos simples, dobles, clonales o "todo macho"; o bien de semillas de poblaciones mejoradas. El éxito de cada uno de ellos depende de las características del material utilizado como punto de partida. Así entonces, para el mejoramiento de esta especie, es fundamental reunir un pool de germoplasma variable a partir del cual se puedan seleccionar individuos superiores, los cuales serán utilizados para crear una variedad superior. En los últimos años, el auge de la Biotecnología y la Biología Molecular, trajo aparejado el desarrollo de nuevas técnicas, las cuales resultan una alternativa de suma utilidad a los programas de mejora tradicionales.