Efectos del Extracto Acuoso de Ipomoea carnea var. fistulosa Administradas a Ratones

CHOLICH L. ; TEIBLER, P.G.; MARUÑAK, SL; JORGE, N. L; ACOSTA, O. C

Corrientes

Jornada; XXVIII Sesión de Comunicaciones Científicas; 2007

Facultad de Ciencias Veterinarias -UNNE

La intoxicación espontánea por Ipomoea carnea Jacq spp. fistulosa (Choisy) D F Austin (Convolvulácea) ocurre en rumiantes promoviendo una toxicosis caracterizada por  vacuolización lisosomal en diferentes órganos, principalmente hígado, páncreas, riñón, y S.N.C. Se manifiesta clínicamente por síntomas nerviosos, alteraciones gastrointestinales, inmunológicas, incluyéndose embriogénesis anormal. Los alcaloides Swansonina y Calistegina, han sido identificados como componentes tóxicos de la planta, quienes inhiben a las enzimas manosidasa y glucosidasa respectivamente. Varios trabajos describen lesiones histopatológicas en diferentes órganos de ratas intoxicadas experimentalmente con el extracto acuoso de Ipomoea carnea var. fistulosa, siendo tiroides, páncreas, hígado y riñón los más afectados, no detectándose lesiones en SNC. En el presente estudio se evalúo los efectos tóxicos del extracto acuoso de la planta en ratones. La planta fue recolectada en el Departamento de Corrientes, 200 gr de hojas fueron secadas y reducidas a polvo. Para la preparación del extracto acuoso se utilizaron solventes polares  como el etanol y n-butanol,  a través de la técnica de maceración, y concentrando por rotavapor  se obtuvo el extracto con aspecto de caramelo (2,76 gr) el que fue redisuelto en 250 ml de agua destilada. Se  realizó la prueba clásica de alcaloide  para verificar la presencia de éstos en el extracto y reveló positiva la reacción de Dragendorff. El grupo experimental, formado por ratones hembras (N=5) de la cepa CF1 con un peso de 18 ? 20 g, recibieron por vía oral el extracto acuoso. Los ratones controles (N=5) recibieron solo agua ad-libitum. Ambos grupos recibieron alimento balanceado. Luego de 30 días de tratamiento fueron anestesiados con éter y sacrificados. Durante la experiencia se observó pérdida de peso y pelo hirsuto. Para el estudio histopatológico, se tomaron muestras de hígado y riñón. Estos fueron fijados en formol bufferado al 10%, y procesados de acuerdo a las técnicas clásicas para histopatología. Luego, secciones de 5 um fueron coloreadas con Hematoxilina ? Eosina y Azul de Metileno para su observación mediante microscopía óptica. Se observó en parénquima hepático congestión vascular centrolobulillar y periportal, conjuntamente con las vacuolas citoplasmáticas en hepatocitos, características de la intoxicación. El tejido renal presentó zonas de degeneración turbia en células tubulares  y vacuolas citoplasmáticas. Concluimos que el extracto de Ipomoea carnea var. fistulosa induce experimentalmente en ratones una enfermedad de almacenamiento lisosomal caracterizada por la presencia de vacuolas citoplasmáticas  en tejido hepático y renal.