Actividad fagocitaria de cobayos intoxicados con I. carnea

GÓMEZ P; GARCIA, E.; PISTAN; CHOLICH L

CORRIENTES

Jornada; XXXVII Sesión de Comunicaciones Científicas de la Facultad de Ciencias Veterinarias; 2016

Facultad de Ciencias Veterinarias

Swainsonina es el principal compuesto tóxico de Ipomoea carnea, planta toxica hallada abundantemente en la región nordeste del país. Afecta principalmente a los rumiantes produciendo una enfermedad de almacenamiento lisosomal. Por otra parte, varios estudios in vitro, han demostrado el efecto inmunoprotector de swainsonina sobre diferentes líneas celulares del sistema inmune. En relación a esto, se evaluó la actividad de macrófagos midiendo la actividad fagocitaria a partir de una técnica ex vivo. Se obtuvieron células peritoneales provenientes de cobayos intoxicados durante 20 días con I. carnea y de animales controles, en condiciones de esterilidad. Se realizó el recuento celular en cámara de Neubauer, y se sembraron 2.5 x 105 células/ml en placas de 24 pocillos y se incubaron por 2 h en estufa de cultivo. Posteriormente los posillos se lavaron con medio de cultivo para retirar las células no adherentes y se incubaron con una cepa de Candida albicans durante 30 min a 37º C en cámara húmeda. Finalmente se tiñeron con May Grunwald-Giemsa, contando las células que han fagocitado las Cándidas, determinando el Índice de Fagocitosis (IF) en %. A partir del análisis estadístico se determinó una disminución significativa (p< 0,0001) de la actividad fagocitaria de partículas de levaduras por parte de los macrófagos peritoneales de cobayos intoxicados con 50% de Ipomoea carnea durante 20 días al compararlo con el grupo control, registrándose un índice fagocitario (IF) del grupo intoxicado de 2,55±0,44 % con respecto al grupo control, en el cual se observó un 12,75±2,22 %. Nuestros resultados son similares a lo reportado por otros autores que emplearon la rata como modelo y un extracto acuoso de la planta, sin embargo, esos autores hallaron en el grupo de animales intoxicados con el principio activo la actividad de los macrófagos peritoneales promovida. Adicionalmente, es interesante resaltar que nuestros animales desarrollaron vacuolización citoplasmática en estas células, producto de la inhibición de la enzima α manosidasa y manosidasa II de Golgi, de esta manera se justifica la reducción de la actividad fagocitaria. Finalmente, es importante considerar que I. carnea contiene otros principios activos como diversos subtipos de Calisteginas, esto sugiere la participación de ambos principios activos en los efectos toxicos en los animales intoxicados.