Modificaciones en el bazo de cobayos intoxicados con I. carnea

GARCIA, E.; CHOLICH, L; PISTÁN M; RIOS E; NOGUERA M; ACOSTA DE PEREZ, .O.C.

Santa Fe

Jornada; XXII Jornadas Nacionales y XVII Latinoamericana de Fármaco - Toxicología Veterinaria.; 2014

La Moreno Centro Cultural

El cobayo es un modelo apropiado para la reproducción de la intoxicación inducida por Ipomoea carnea, planta tóxica que produce en rumiantes, la llamada enfermedad de almacenamiento lisosomal, caracterizada por alteraciones nerviosas, locomotoras, pérdida de peso, anemia entre otros síntomas. Afecta a la mayoría de los órganos del animal, produciendo principalmente vacuolizacion citoplasmática, lesión caracterizada por la inhibición enzimática producida por Swainsonina, principal alcaloide presente en la planta responsable de la intoxicación. Han sido estudiadas, en los distintos animales afectados, las lesiones orgánicas. El bazo es un órgano linfo-reticular, afectado por la intoxicación, el cual, junto con hígado, páncreas y riñón, son los principales tejidos que acumulan altas concentraciones del alcaloide y en los cuales se produce la característica vacuolizacion intracelular.| Sin embargo, existen pocos estudios referentes al bazo, por lo que se pretende, a partir del cobayo, intoxicado con I. carnea durante 20 días, evaluar su celularidad, tamaño y posibles lesiones. Los cobayos (n = 8) fueron divididos en dos grupos iguales, un grupo control alimentado con ración comercial y material verde, y otro grupo tratado durante 20 días con ?pellets?, éstos contenían 30% de hojas de I. carnea. Al final de la experiencia, el bazo fue extraído desde cada animal sacrificado y luego pesado, la mitad del bazo fue procesado, una fracción, histológicamente, según las técnicas clásicas para bloques parafinados, cortados en 5 μm y coloreadas con Hematoxilina?Eosina, la otra fracción fue fijado en tetróxido de osmio, lavado con buffer y agua destilada, deshidratado en acetona en concentraciones crecientes y finalmente secado a punto crítico y posterior bañado con oro de paladio para su observación en microscopía electrónica de barrido (Joel 5800 LV). La otra mitad del órgano fue lavado con solución salina estéril, se comprimió por medio de una gasa estéril, con el fin de extraer todas las células del órgano y realizar el conteo a través de una cámara de Neubauer. Los cobayos tratados presentaron menor ganancia de peso vivo y un incremento del peso relativo del bazo, con respecto a los animales controles. Además se determinó una disminución de la celularidad del órgano en el grupo tratado (Tabla). A la microscopia óptica, no se observaron vacuolas intracitoplasmaticas definidas a nivel de pulpa roja y blanca del bazo de animales intoxicados (Figura 1 y 2). Por otro lado, mediante microscopia de barrido, la morfología celular mantuvo sus características normales, no observándose alteraciones en el grupo intoxicado. La disminución de la celularidad del órgano, se correlaciona con estudios previos, donde determinamos en estos animales, una hipoplasia medular de tipo eritroide. La morfología celular normal observada mediante MEB y las disminuciones celulares antes mencionadas, posiblemente generen la anemia normocitica, normocrómica secundaria. Por otro lado, el bazo, es sumamente importante en la inmunidad tanto humoral como celular, por lo que alteraciones en su celularidad pueden repercutir en sus funciones. Concluimos que el consumo de la planta por los animales ocasiona alteraciones en la producción de la serie roja principalmente, a nivel de órganos hematopoyéticos primarios como la médula ósea y secundaria como el bazo.