IIMYC 23581
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS Y COSTERAS
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Informe asesoramiento y transferencia Nº014
Autor/es:
FERNANDEZ COMPAS, ANDREA; MASSA, AGUEDA
Fecha inicio/fin:
2017-12-04/2018-01-23
Páginas:
1-3
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Pesca
Descripción:
A solicitud del Dr. Eddie Aristizabal (Jefe del Programa Maricultura y BiologíaExperimental), se determinó la composición proximal (proteínas, humedad, cenizas yextracto etéreo) de dos muestras de alimentos extrusados (A y B) para pez limón realizadoen el CENADAC. Se trata de un informe preliminar dado que no es posible ladeterminación de proteínas por el método de Kjeldahl.
