PERSONAL DE APOYO
FERRARESI CUROTTO Veronica
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
DRX de muestras de almidón
Autor/es:
VERÓNICA FERRARESI CUROTTO
Fecha inicio:
2019-04-01
Fecha finalización:
2019-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
DRX de muestras de almidón provenientes del Departamento de Física - UBA, en el rango 5-90 en 2 theta.Para la determinación de su grado de cristalinidad.
