Dinámica de Espumas formuladas con un sistema polímero/surfactante termosensible

FERNANDEZ LEYES MARCOS; HERNAN RITACCO; FERNANDEZ LEYES MARCOS; HERNAN RITACCO; EZEQUIEL CUENCA; LENCINA, M.M. SOLEDAD; EZEQUIEL CUENCA; LENCINA, M.M. SOLEDAD; EUGENIO FERNANDEZ MICONI; CLAUDIA DOMINGUEZ; EUGENIO FERNANDEZ MICONI; CLAUDIA DOMINGUEZ

La Plata

Congreso; 102 Reunion Nacional de Fisica. Asociacion de Fisicos Argentinos; 2017

Las espumas líquidas son sistemas fuera del equilibrio termodinámico formados por una dispersión de gas (burbujas) en una matriz líquida. El sistema se mantiene en estado metaestable gracias a la presencia de agentes estabilizantes. Estos agentes pueden ser surfactantes simples, nano y microparticulas, polímeros, proteínas, etc. o mezclas de dos o más de los mencionados componentes. Todas las espumas evolucionan hacia el estado final de equilibrio, es decir la desaparición de la espuma, mediante tres procesos básicos: el drenaje (flujo de líquido por gravedad y capilaridad) el coarsening (incremento del tamaño de burbuja en el tiempo, por diferencias en la presión capilar) y la coalescencia y colapso (ruptura y reorganización de films líquidos). En este trabajo estudiamos las dinámicas mencionadas, coarsening, drenaje y la estabilidad (tiempo de vida), de espumas formuladas con mezclas de un copolímero termosensible (Alg-g-PNIPAAm), y un surfactante de carga opuesta (Gemini 12-2-12 o DTAB). Estos sistemas forman complejos polímero/surfactante tanto en volumen como en las interfaces líquido-aire, actuando como agente estabilizador de la espuma. Nosotros especulamos que la presencia del polímero termosensible en la interfaz nos permitiría formular espumas cuya estabilidad sea capaz de responder a cambios de temperatura, como un switch on/off. Con ese objetivo, hemos caracterizado los complejos formados en volumen mediante dispersión de luz estática y dinámica, potencial-z, viscosimetría y AFM en función de la concentración de tensoactivo y la temperatura. En la interfaz, hemos realizado experimentos de tensión superficial de equilibrio, también en función de la concentración de tensoactivo y la temperatura. Hemos encontrado que estos sistemas son capaces de responder a cambios de temperatura, tanto en volumen como en las interfaces y hemos encontrado que efectivamente la estabilidad de las espumas formuladas puede variarse cambiando T. Sin embargo, la intensidad del efecto de modulación depende fuertemente de la concentración del surfactante, de forma tal que solo a ciertas concentraciones el efecto es apreciable. Hemos encontrado una clara correlación entre la termorespuesta de los agregados y su estructura en volumen.