Importancia de Interacciones No covalentes en el Ensamblado Supramolecular de 2',4'-dihidroxi-3'-metoxichalcona

SOLÓRZANO E.; ARIAS CASSARÁ M. L.; GIL, DIEGO M.

Córdoba

Simposio; XXIII Simposio Nacional de la Sociedad de Investigadores en Química Orgánica; 2021

Sociedad Argentina de Química Orgánica

Las Chalconas (E-1,3-diaril-2-propenonas), constituyen una importante clase dentro de los compuestos fenólicos vegetales por sus múltiples actividades biológicas y sus potenciales aplicaciones en el ámbito farmacoterapéutico. Dichas bioactividades pueden ser antioxidante, antitumoral, antibacteriana, anti-inflamatoria, antimalarica, antifúngica y antiviral1 dependiendo principalmente de los sustituyentes en los anillos aromáticos.El compuesto 2?,4?-dihidroxi-3?-metoxichalcona (DHMC) fue aislado mediante técnicas extractivas líquido-líquido seguido de técnicas cromatográficas (fraccionamiento en columna y HPLC semipreparativo) a partir de muestras de propóleos, siguiendo la metodología propuesta por Solórzano y colaboradores.2 El compuesto fue caracterizado por diferentes técnicas espectroscópicas como IR, Raman y RMN (1H y 13C). Cristales de calidad para difracción de rayos X fueron obtenidos mediante evaporación lenta de una solución metanólica.