Biosensor enzimático para la determinación de paracetamol en formulaciones farmacéuticas en un sistema de flujo continuo

GERMÁN ALEJANDRO MESSINA; IRMA ESTER DE VITO; J. MARCHESE

Villa de Merlo, San Luis.

Congreso; III Congreso Argentino de Química Analítica; 2005

El paracetamol o N-acetil-4-aminofenol es una droga analgésica-antipirética que se comercializa libremente, sin necesidad de prescripción médica, como sustituto de la aspirina. Muchas tecnicas analiticas han sido propuestas para la determinación de paracetamol, incluyendo espectrofotometría, UV, electroforesis capilar y HPLC.  En el presente trabajo se desarrollo un sensor enzimático con detección electroquímica, acoplado a un sistema de flujo continuo, para la determinación de paracetamol en preparaciones farmacéuticas. La enzima peroxidasa del rábano picante (HRP) fue inmovilizada en la superficie de una celda de 3ul. HRP en presencia de agua oxigenada cataliza la oxidación de N-acetil-4-aminofenol a N-acetil-p-benzoquinoneimina. La reducción electroquímica a N-acetil-4-aminofenol es detectada en superficie de un electrodo de carbono vítreo a -0.10V, y la medida de corriente es proporcional a la concentración de paracetamol en la solución. La metodología de análisis desarrollada en el presente trabajo fue exitosamente utilizado para determinar la concentración de paracetamol en un rango de 0.35 µM - 100 µM (r = 0.997) con un límite de detección de 3.0 x10-7 M. El biosensor propuesto permitió el procesamiento de 20 muestras por hora.