Dispositivo basado en papel modificado con sba-15/pei aplicado a la cuantificación de ácido ascórbico por detección fluorescente

CRISTIAN MOREIRA; ELIÁN GONZALES ABELLA; MARÍA LUZ SCALA BENUZZI; ANDRES TAKARA; BALDO, MARTÍN FERNÁNDEZ; PEREIRA, SIRLEY V; BERTOLINO F; J. RABA; MESSINA GERMÁN A.

San Luis

Congreso; 5º Reunión Internacional del Ciencias Farmacéuticas (RICiFa); 2018

En este trabajo, se compararon diferentes estrategias de modificación de la superficie del papel y matrices de polímeros para obtener un dispositivo de papel modificado con SBA-15 amino-funcionalizado (N-SBA-15). Peroxidasa de rábano picante (HRP) se inmovilizo covalentemente en el papel modificado para lograr la cuantificación del ácido L-ascórbico (AA) en formulaciones farmacéuticas usando un sistema de detección de fluorescencia inducida por LED (LIF).El N-SBA-15 se incorporó a diferentes matrices poliméricas (κ-carragenano (CA), alcohol polivinílico (PVA) y polietilenimina (PEI)) para el desarrollo del dispositivo. La retención, interacciones y morfología del N-SBA-15 sobre las matrices poliméricas se estudiaron mediante medición de absorbancia, FTIR y microscopía electrónica de barrido (SEM), respectivamente. Estos estudios nos permitieron concluir que el compuesto formado por N-SBA-15 y PEI podría ser una excelente opción para el desarrollo de dispositivos basados en papel.Para la determinación de AA, la HRP en presencia de H2O2 cataliza la oxidación de 10-acetil-3,7-dyhidroxyphenoxazine (ADHP) a resorufina altamente fluorescente, la cual se midió mediante detector LIF. Cuando se adiciona AA a la solución actúa como un mediador de HRP, disminuyendo la señal de fluorescencia relativa proporcionalmente al aumento de la concentración de AA. Este método tuvo un rango lineal de 50 nmol L-1 a 1500 nmol L-1, y un límite de detección de 15 nmol L-1. En base a los resultados obtenidos, el dispositivo de papel modificado se aplicó con éxito al análisis simple, rápido, económico y sensible del contenido de AA en formulaciones farmacéuticas.